Szybkie ciasto ze śliwkami bez miksera
Dziś genialny, stary przepis na szybkie ciasto ze śliwkami. Takie bez brudzenia rąk, bez miksera i bez jajek. To mój śliwkowiec ciasto sypane z owocami na kruchym spodzie. Cudownie kwaśne, wilgotne śliwki i kruche słodkie ciasto bez oleju z chrupiącą skórką.
Szybkie ciasto z kaszy manny i owoców
Do każdego ciasta sypanego z owocami czy owocami i budyniem daję dużo owoców. To owoce nadają wilgoci ciastu. Jeżeli łatwe ciasto ze śliwkami to tylko sypane, bez miksowania, zagniatania tylko wymieszać.
Zapraszam na przepis 🙂
Śliwkowiec ciasto przepis
mąka pszenna uniwersalna 1,5 szklanki
kasza manna 1,5 szklanki
śliwki już bez pestek około 1,3 – 1,5 kg
cukier 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 lyżeczka
masło 200 g
cukier z wanilią 2 łyżki
cukier puder
Ciasto sypane ze śliwkami jak zrobić
Blaszka 25 x 25 cm, szklanka 250 ml.
Masło włóż na kilka godzin do zamrażarki, ułatwi później tarcie. Jeżeli nie zamarznie, to też się uda, będzie się tylko bardziej kleić do tarki. Ważne, aby było schłodzone.
W misce wymieszaj: cukier, mannę, mąkę i proszek do pieczenia.
Blaszkę wysmaruj masłem i oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.
Na spód wysyp 1/3 suchej mieszanki i zetrzyj na tarce ( grube oczka) 1/3 masła. Rozłóż połowę śliwek, zrób to dość ciasno. Rozsyp na śliwkach łyżkę cukru z wanilią, jeżeli nie lubisz wanilii, możesz dać łyżeczkę cynamonu do cukru.
Śliwki posyp znów 1/3 suchej masy, rozłóż resztę śliwek i cukier z wanilią. Układaj je w szczelinach pomiędzy śliwkami i rozsyp resztę mąki z manną.
Na wierzch zetrzyj resztę masła, tak aby masło pokryło całą powierzchnię. Jeżeli są puste miejsce przy pomocy widelca przesuń tam masło.
Wstaw do nagrzanego piekarnika góra – dół 180 stopni na półkę niżej niż środek. Piecz około godziny, pod koniec gdy góra zaczyna się rumienić ( jakieś 15 minut przed końcem) obniż jeszcze o jedną półkę aby spód się ładnie przypiekł.
Ciasto ze śliwkami bez jajek wychodzi bardzo kruche, jeżeli dasz mniej śliwek może być wręcz sypkie. To prawdziwy kruchy placek z owocami.
Suchy, kruchy, łatwy i szybki placek z owocami. Dawniej robiło się tak tylko szarlotkę sypaną, dziś ciasto przeszło ewolucję i używa się także innych dodatków.
Wejdź i zobacz mój ukochany sernik sypany, cudowne ciasto na kruchym spodzie. Przepyszny jabłecznik sypany z pianką budyniową , oraz ciasteczka ze śliwkami na cieście francuskim. A także wiele, wiele innych pomysłów na śliwki tak te na słodko jak i wytrawnie —> ŚLIWKI . Powodzenia i Do Miłego 👋